Dolci e dessert

Fragole all’aceto balsamico tradizionale di Modena extra-vecchio

ingredienti per quattro persone: 500 gr. di fragole ben mature 80 gr. di zucchero semolato 4 cucchiaini di balsamico extra vecchio Lavare accuratamente le fragole con ancora il picciolo, scolatele, togliete il picciolo e tagliatele a spicchi non troppo grossi, mettetele in una terrina ricoperte dallo zucchero e tenetele in fresco per circa un’ora. Al

Gelato all’aceto balsamico di Modena DOP extravecchio

ingredienti per quattro persone: 1000 gr. di gelato alla crema 100gr. granelle di nocciole 4 cucchiaini di balsamico extra vecchio Mettere nelle coppette individuali due o tre palline di ottimo gelato alla crema, meglio se artigianale, decorare con qualche cialda, granella di nocciole e alcune gocce di aceto balsamico tradizionale extravecchio..

Torna in cima